Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Персиковый пирог на творожном тесте

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Молочные блюда в мультиварке
0 Просмотры

Описание

Очень вкусный пирог со свежими персиками и творожным тестом, одновременно простой и такой нарядный, большой и ароматный!

Испечь его можно абсолютно с любыми фруктами и ягодами, но сейчас, в сезон персиков, нельзя не приготовить и не насладиться кусочком вкуснейшего пирога именно с ломтиками сочного и сладкого персика!

Ингредиенты:

для теста:
творог 5% – 100 г
маргарина Маселко “Кондитерский премиум” – 100 г
желтки – 3 шт
сахар – 70 г
разрыхлитель – 1 ч. л
соль – щепотка
мука – 250 г
ванилин по желанию

для начинки:
персики крупные – 3-4 шт
кукурузный крахмал – 20 г
сахар – 25 г

желток+молоко для смазывания
сахар для посыпки

Приготовление:

1. В муку добавить соль, разрыхлитель, сахар – перемешать.
2. В мучную смесь натереть маргарин, перетереть в крошку.
3. Добавить творог и желтки и замесить тесто.
4. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
5. Тесто из холодильника разделить на две части.
6. Одну раскатать в пласт толщиной 4-5 мм и переложить в форму, диаметром 24-25 см, сформировать бортики.
7. Тесто наколоть вилкой и присыпать немного крахмалом (5 г).
8. Затем на тесто выложить персики нарезанные дольками, присыпать сахаром и оставшимся крахмалом.
9. Вторую часть теста раскатать в пласт и нарезать на полоски. Из полосок сплести решетку поверх начинки.
10. Решетку смазать желтком с молоком и присыпать сахаром.
11. Отправить пирог в разогретую до 175° духовку на 30-40 минут.

Еще больше рецептов — на https://zira.uz

Facebook: https://www.fb.com/zirauz
Instagram: https://www.instagram.com/zirauz/
Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz
Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS

Купив такой прекрасный удобный агрегат на кухню как мультиварка каждый сталкивается с вопросом “Как в ней готовить?”. К сожалению данное чудо есть не на каждой кухни, но те кто приобрел мультиварку не жалеют о ее покупки. С Мультиваркой процесс приготовления становиться легче в разы, к тому же чаша мультиварки оснащена анти-пригарным покрытие что не позволит вашим блюдам сгореть. Еще одним из плюсов мультиварки является сохранения приготовленной еды теплой пока вы не выключите мультиварку. Не каких частых помешиваний, забросил и все готовитса. Что бы вы не сталкивались с проблемой где взять рецепты для мультиварки, мы и сделали этот блог.